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8 beneficios desconocidos del café

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Este 29 de septiembre se celebra un nuevo Día Mundial del Café, una de las bebidas más tomadas en el mundo, pero a pesar de no tener muy buena fama tiene algunos beneficios desconocidos.

Es sabido que el café ayuda a despertar, pero ese no es lo único que produce, sino que hay otros ocho desconocidos beneficios que podrían interesarte.

1. Es protector

Tiene un efecto prebiótico, esto significa que alimenta la flora bacteriana.

2. Combate la celulitis

En conjunto con las cremas anticelulitis, la cafeína reactiva la circulación ayudando a erradicar el líquido que se instala en las cavidades y tejidos musculares.

3. Es rico en antioxidantes 

Se encuentra en el sexto lugar entre los 50 alimentos que son fuente de antioxidantes.

4. Es exfoliante

Su textura lo hace efectivo para suavizar zonas ásperas de la piel y por su poder desintoxicante ayuda a tonificarla y darle más firmeza.

5. Es digestivo

Estimula la secreción gástrica, activa la producción de la bilis, por lo tanto después de las comidas ayuda a la digestión.

6. Disimula las ojeras

El café es un componente de cremas para combatir ojeras, ya que la cafeína reactiva la circulación sanguínea descongestionando las zonas alrededor de los ojos.

7. Mantiene la función cognitiva en la tercera edad

Evidencias científicas han demostrado que el deterioro cognitivo se reduce a la mitad en las personas que tenían la costumbre de tomar regularmente tres tazas de café al día.

8. Mejora el rendimiento deportivo

Aumenta la capacidad de trabajo muscular, especialmente los de larga duración y favorece una mayor contracción de los músculos esqueléticos.

Si bien el café tiene muchas propiedades hay que tener cuidado a la hora de escoger qué tipo se toma y qué le agregamos, como por ejemplo azúcar o crema, lo que puede elevar el nivel calórico y aumentar los elementos nocivos para el organismo.

Pero cuidado, ya que “el café no puede ser bebido por todos, ya que uno de los componentes principales es la cafeína, un compuesto activador del sistema nervioso central, la cual causa vasoconstricción en las arterias, aumentando significativamente la presión arterial” indica Edmundo Rodríguez, docente deNutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico.

Basado en:

http://www.24horas.cl/tendencias/salud-bienestar/dia-mundial-del-cafe-conoce-sus-8-beneficios-mas-desconocidos-2519081

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